帮助手册QB/T 5455-2019 浓缩梨汁现行
标准摘要
本标准规定了浓缩梨汁的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以梨为原料，采用物理方法获取的可发酵但未发酵，经物理方法除去一定比例的水分获得的浓缩液，加入其加工过程中除去的等量水分复原后具有梨汁应有特征的浓缩梨清汁。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Concentrated pear juice
- 中标分类:
- X 51
- ICS分类:
- 饮料 > 无酒精饮料
- 发布日期:
- 2020-01-07
- 实施日期:
- 2020-07-01
- 发布部门:
- 工业和信息化部
- 发布号:
- 工业和信息化部公告 2019年第61号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 中国饮料工业协会＆中华全国供销合作总社济南果品研究院＆国投中鲁果汁股份有限公司＆烟台北方安德利果汁股份有限公司＆陕西海升果业发展股份有限公司
- 本标准共有 11 项引用标准
- 1. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 2. GB 5009.157-2016 食品安全国家标准 食品中有机酸的测定<2021/7/14勘误> 3. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 4. GB 7101-2022 食品安全国家标准 饮料 5. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 6. GB/T 10789-2015(XG1-2018) 饮料通则《第1号修改单》 7. GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法 8. GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 9. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 10. GB/T 31121-2014(XG1-2018) 果蔬汁类及其饮料《第1号修改单》 11. QB/T 5455-2019 浓缩梨汁
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. QB/T 5455-2019 浓缩梨汁
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