帮助手册DB64/T 1648-2019 枸杞加工企业良好生产规范现行
标准摘要
本标准规定了枸杞加工企业的厂区环境、厂房和车间、设备和用具、卫生管理、加工过程的食品安全管理、产品管理、检验、产品追溯和召回、机构与职责、记录和文件管理的基本要求。
本标准适用于枸杞加工企业。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- X 24
- ICS分类:
- 水果、蔬菜及其制品 > 水果及其制品
- 发布日期:
- 2019-11-04
- 实施日期:
- 2020-02-01
- 发布部门:
- 宁夏回族自治区市场监督管理厅
- 发布号:
- 宁夏回族自治区市场监督管理厅通告(2019年第30号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 宁夏回族自治区市场监督管理厅
- 起草单位:
- 宁夏枸杞产业发展中心＆宁夏食品安全协会＆宁夏枸杞产业发展中心＆宁夏农林科学院农产品质量标准与检测技术研究所＆百瑞源枸杞股份有限公司＆宁夏中宁国际枸杞交易中心＆宁夏食品检测研究院
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