本标准规定了防寒免冬埋酿酒葡萄栽培的免冬埋术语和定义、主要品质要求、产地环境、园地规划、定植、建架、整形修剪、定花穗、肥水管理、果实采收、病虫害防治及越冬防寒。
本标准适用于内蒙古乌兰布和沙漠、贺兰山北麓与黄河交汇处及其它生态条件相似的地区防寒免冬埋酿酒葡萄的生产。
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