帮助手册DB41/T 1846-2019 冷却肉冷链运输追溯规程现行
标准摘要
本标准规定了冷却肉冷链运输的术语和定义、追溯管理总则、追溯体系建立、追溯相关信息、温度信息采集、信息质量管理及实施追溯的管理要求。
本标准适用于冷却肉冷链运输企业的追溯管理。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- B 40
- ICS分类:
- 农业和林业 > 农业和林业综合
- 发布日期:
- 2019-06-17
- 实施日期:
- 2019-09-17
- 发布部门:
- 河南省市场监督管理局
- 发布号:
- 官方来源:
- 河南省市场监督管理局
- 起草单位:
- 河南科技学院＆河南麦瑞克食品科技有限公司＆河南农业大学＆河南众品食业股份有限公司＆河南双汇投资发展股份有限公司
食典报订阅号
食典通服务号
客服号
© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3