帮助手册DB41/T 1793-2019 冷鲜肉产业链安全追溯管理规范现行
标准摘要
本标准规定了冷鲜肉产业链安全追溯管理的术语和定义、总体要求、追溯情形、追溯信息、追溯信息标识、追溯体系评价与改进。
本标准适用于畜禽类冷鲜肉产业链中安全追溯管理。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- B 40
- ICS分类:
- 农业和林业 > 农业和林业综合
- 发布日期:
- 2019-03-19
- 实施日期:
- 2019-06-19
- 发布部门:
- 河南省市场监督管理局
- 发布号:
- 官方来源:
- 河南省市场监督管理局
- 起草单位:
- 河南省标准化研究院＆雏鹰农牧集团股份有限公司
- 本标准共有 13 项引用标准
- 1. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 2. GB/T 15425-2014 商品条码 128条码 3. GB/T 19000-2016 质量管理体系 基础和术语 4. GB/T 19001-2016 质量管理体系 要求 5. GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语 6. GB/T 22000-2006 食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求 7. GB/T 22005-2009 饲料和食品链的可追溯性 体系设计与实施的通用原则和基本要求 8. GB/Z 25008-2010 饲料和食品链的可追溯性 体系设计与实施指南 9. GB/T 33993-2017 商品二维码 10. GB/T 35290 11. 农业部令第6号 12. 农业部令第67号 13. 农业部令第70号
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. DB41/T 1846-2019 冷却肉冷链运输追溯规程
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