帮助手册DB41/T 1177-2015 有机白酒生产技术规范废止
标准摘要
本标准规定了有机白酒生产的术语和定义、厂区环境、厂房与设施、设备和器具、人员要求与培训、卫生管理、物料控制、生产过程控制、质量管理和标识。
本标准适用于有机白酒的生产。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Production technical regulation for Organic chinese spirits
- 中标分类:
- X 60
- ICS分类:
- 67.106.10
- 发布日期:
- 2015-12-30
- 实施日期:
- 2016-03-01
- 废止日期:
- 2020-03-13
- 发布部门:
- 河南省质量技术监督局
- 发布号:
- 废止公告:
- 河南省废止通告(2020年第15号)
- 官方来源:
- 河南省质量技术监督局
- 起草单位:
- 河南省酒业协会
- 本标准共有 17 项引用标准
- 1. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 2. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 3. GB 8951-1988 白酒厂卫生规范 4. GB 9684-2011 食品安全国家标准 不锈钢制品 5. GB/T 10345-2022 白酒分析方法 6. GB/T 10346-2023 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存 7. GB 13121-1991 陶瓷食具容器卫生标准 8. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 9. GB/T 15109-2021 白酒工业术语 10. GB/T 19001-2016 质量管理体系 要求 11. GB/T 19630.1-2011(XG1-2014) 《有机产品 第1部分：生产》国家标准 第1号修改单 12. GB/T 23544-2009 白酒企业良好生产规范 13. GB/T 24001-2016 环境管理体系 要求及使用指南 14. GB/T 24694-2021 玻璃容器 白酒瓶质量要求 15. GB/T 27341-2009 危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求 16. GB 50016-2006 建筑设计防火规范 17. GB 50694
- 本标准无被引用标准
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