帮助手册DB46/T 361-2016 地理标志产品 儋州粽子现行
标准摘要
本标准规定了儋州粽子的术语和定义、保护范围、产品分类、要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的儋州粽子。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Product of geographical indication-Danzhou Zongzi
- 中标分类:
- X 11
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 2016-04-06
- 实施日期:
- 2016-04-15
- 发布部门:
- 海南省质量技术监督局
- 发布号:
- 官方来源:
- 海南省质量技术监督局
- 起草单位:
- 海南省产品质量监督检验所＆儋州市粽子行业协会
- 本标准共有 37 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 317-2018 白砂糖 3. GB/T 1354-2018 大米 4. GB/T 1534-2017(XG1-2019) 花生油《第1号修改单》 5. GB 2707-2016 食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品 6. GB 2715-2016 食品安全国家标准 粮食 7. GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品 8. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 9. GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 10. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 11. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 12. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 13. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 14. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 15. GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 16. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 17. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 18. GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 19. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 20. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 21. GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定<2020/10/10勘误> 22. GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 23. GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法 24. GB/T 5461-2016 食用盐 25. GB/T 6543-2008 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 26. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 27. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 28. GB/T 10004-2008 包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合 29. GB 13100-2005 肉类罐头卫生标准 30. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 31. GB/T 17924-2008 地理标志产品 标准通用要求 32. GB 18186-2000(XG2-2002) 《酿造酱油》 第2号修改单 33. GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量 34. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 35. SB/T 10348-2002 大蒜 36. SB/T 10371-2003 鸡精调味料 37. SB/T 10416-2007 调味料酒
- 本标准无被引用标准
食典报订阅号
食典通服务号
客服号
© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3