帮助手册DB52/T 1203-2017 冷泡绿茶加工技术规程现行
标准摘要
本标准规定了冷泡绿茶的术语和定义、加工基本要求、鲜叶要求、工艺流程及技术要求。
本标准适用于贵州冷泡绿茶的加工。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Technical specification for processing of cold-brewing green tea
- 中标分类:
- X 55
- ICS分类:
- 茶、咖啡、可可 > 茶
- 发布日期:
- 2017-08-18
- 实施日期:
- 2018-01-18
- 发布部门:
- 贵州省质量技术监督局
- 发布号:
- 官方来源:
- 贵州省质量技术监督局
- 起草单位:
- 贵州省茶叶研究所＆贵州生态谷茶业有限公司＆贵州绿茶科技发展有限公司＆贵州省质量技术监督教育培训中心
- 本标准共有 5 项引用标准
- 1. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 2. SB/T 10034-1992 茶叶加工技术术语 3. DB 52/T 619 4. DB 52/T 630 5. DB 52/T 632
- 本标准无被引用标准
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