帮助手册DB52/T 986-2015 地理标志产品 凯里红酸汤现行
标准摘要
本标准规定了地理标志产品凯里红酸汤的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品凯里红酸汤。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Product of Geographical Indication-Kaili Red Sour Soup
- 中标分类:
- X 66
- ICS分类:
- 香料和调料、食品添加剂 > 香料和调料
- 发布日期:
- 2015-03-15
- 实施日期:
- 2015-09-15
- 发布部门:
- 贵州省质量技术监督局
- 发布号:
- 官方来源:
- 贵州省质量技术监督局
- 起草单位:
- 黔东南州质量技术监督局＆贵州省标准化院＆凯里市质量技术监督局＆凯里经济开发区明洋食品有限公司
- 本标准共有 24 项引用标准
- 1. GB/T 1354-2018 大米 2. GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒 3. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 4. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 5. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 6. GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 7. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 8. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 9. GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法 10. GB 5009.87-2016 食品安全国家标准 食品中磷的测定 11. GB 5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定<2018/6/5勘误> 12. GB 5009.92-2016 食品安全国家标准 食品中钙的测定 13. GB/T 5461-2016 食用盐 14. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 15. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 16. GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 17. GB/T 12457-2008 食品中氯化钠的测定 18. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 19. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 20. GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量 21. NY/T 1193-2006 姜 22. SB/T 10348-2002 大蒜 23. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 24. 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号
- 本标准无被引用标准
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