帮助手册DBS45/ 013-2014 食品安全地方标准 黑凉粉(干粉)现行
标准摘要
本标准规定了黑凉粉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以凉粉草、食用淀粉为原料，凉粉草经水煮提取、浓缩，加食用淀粉搅拌混合、干燥、粉碎、包装等工艺加工制成的非直接食用的黑凉粉（干粉）。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2014-12-30
- 实施日期:
- 2015-02-01
- 发布部门:
- 广西壮族自治区卫生和计划生育委员会
- 发布号:
- 官方来源:
- 起草单位:
- 广西壮族自治区疾病预防控制中心
- 本标准共有 16 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量<2018/6/5勘误> 3. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 4. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 5. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 6. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 7. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 8. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 9. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 10. GB/T 8884-2007 马铃薯淀粉 11. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 12. GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法 13. GB 21703-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定 14. GB/T 22427.5-2008 淀粉细度测定 15. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 16. GB/T 29343-2012 木薯淀粉
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. DB45/ 391-2017 地理标志产品梧州龟苓膏
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