T/CCOA 4-2019 干米粉-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2019-03-28 实施日期：2019-05-01

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本标准规定了十米粉的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存和运输。

本标准适用于以大米（或碎米）为主要原料（大米和碎米含量不低于70％），添加或不添加其他原料，经加工形成的米粉干制品。

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国别:: 中国
英文名称:: Dried rice vermicelli
中标分类:: X 11
ICS分类:: 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:: 2019-03-28
实施日期:: 2019-05-01
发布部门:: 粮油学会
发布号:: 中粮油学发[2019]32号.pdf 点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 粮油学会
起草单位:: 江西省春丝食品有限公司＆江西省粮油科学技术研究所＆江西省粮油质量监督检验中心＆江西五丰食品有限公司＆广州金司奇米而制品有限公司＆江西麻姑实业集团有限公司＆安徽春城老百家食品有限公司＆湖南阳光华利食品有限公司＆广东春晓食品有限公司＆广州市健力食品机械有限公司＆河南T业大学＆长沙理工大学

本标准共有 20 项引用标准: 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 1354-2018 大米 3. GB 2715-2016 食品安全国家标准粮食 4. GB 2760-2024 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 5. GB 2761-2017 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量<2018/6/5勘误> 6. GB 2762-2022 食品安全国家标准食品中污染物限量 7. GB 4806.7-2023 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 8. GB 4806.8-2022 食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品 9. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 10. GB 5009.34-2022 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定 11. GB 5009.239-2016 食品安全国家标准食品酸度的测定<2018/6/5勘误> 12. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 13. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 14. GB/T 8946-2013 塑料编织袋通用技术要求 15. GB 14881-2013 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 16. GB 28050-2011问答《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 17. GB 31621-2014 食品安全国家标准食品经营过程卫生规范 18. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 19. LS/T 3246-2017 碎米 20. 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号