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QB/T 5334-2018 红曲酒现行

发布日期:2018-12-28 实施日期:2019-07-01

标准摘要

本标准规定了红曲酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于红曲酒的生产、检验和销售。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Hongqujiu
中标分类:
X 61
ICS分类:
饮料 > 酒精饮料
发布日期:
2018-12-28
实施日期:
2019-07-01
发布部门:
工业和信息化部
发布号:
工业和信息化部公告(2018年第67号)
官方来源:
工业和信息化部
起草单位:
中国酒业协会&中国食品发酵工业研究院有限公司&福建老酒酒业有限公司&浙江红石梁集团济公家酒坊有限公司&福建惠泽龙酒业有限公司&义乌市丹溪酒业有限公司&福建省宏盛闽侯酒业有限公司&福建省建瓯黄华山酿酒有限公司&中食北山(福建)酒业有限公司&金华市食品药品检验检测研究院&福建屏湖红生物科技有限公司&金华寿生酒业有限公司&宁波阿拉酒业有限公司&福建省酒业协会&江南大学&浙江工业职业技术学院

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