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QB/T 5323-2018 植物酵素现行

发布日期:2018-12-28 实施日期:2019-07-01

标准摘要

本标准规定了植物酵素的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求。

本标准适用于植物酵素的生产、检验和销售。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Plant Jiaosu
中标分类:
X 69
ICS分类:
香料和调料、食品添加剂 > 食品添加剂
发布日期:
2018-12-28
实施日期:
2019-07-01
发布部门:
工业和信息化部
发布号:
工业和信息化部公告(2018年第67号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
工业和信息化部
起草单位:
中国生物发酵产业协会&吉林敖东酵素科技股份有限公司&江苏神华药业有限公司&安徽养生天下生物科技有限公司&大汉酵素生物科技(上海)有限公司&晶叶(青岛)生物科技有限公司&丽江得慈延年生物科技有限公司&青岛海济润生生物科技有限公司&青岛康大万叶生物科技有限公司&山东博华高效生态农业科技有限公司&武汉御花堂绿色科技有限公司&安徽新天生物科技有限公司&安阳市斯玛特科技贸易有限责任公司&北京多物科技有限公司&佰宁伟业(北京)国际生物科技有限公司&长沙酵丽生物技术有限公司&广东泰利旺生物科技发展有限公司&湖北金成阳光生物科技股份有限公司&河北中佳本草生物技术有限公司&恒枫食品科技有限公司&河南酵益生物科技有限公司&杭州清正生物科技股份有限公司&杭州市富阳区常安酵素研究院&杭州孝菇林环保科技有限公司&江门酵敬堂生物科技有限公司&辽宁晟启昊天生物医药科技有限公司&青海华牛生物科技有限公司&山东爱福地生物科技有限公司&山东妙凌生物药业有限公司&山东紫颐康健生物科技有限公司&上海美瘦生物科技有限公司&深圳市中科台富科技有限公司&渭南市国酵生物科技有限公司&渭南顺天农用酵素科技有限公司&云南大益茶业集团有限公司&云南康福茶业有限公司&云南人本生物科技有限公司&烟台福 缘地生物科技有限公司&浙江蕴本生物科技有限公司&广州广电计量检测股份有限公司(含河南广电计量检测股份有限公司)&广州傲澜生物科技有限公司&山东百枣纲目生物科技有限公司&武汉森澜生物科技有限公司&哈尔滨美华生物技术股份有限公司&江西药都百禾生物科技有限公司&华东理工大学&河南工业大学&齐鲁工业大学&中国标准化研究院&浙江科技学院
本标准共有 33 项引用标准
1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 1628 3. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 4. GB 4789.35-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 5. GB 5009.84-2016(XG1-2023) 《食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定》第1号修改单 6. GB 5009.85-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定<2021/07/14勘误> 7. GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 8. GB 5009.154-2023 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定 9. GB 5009.157-2016 食品安全国家标准 食品中有机酸的测定<2021/7/14勘误> 10. GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定 11. GB 5413,14 12. GB/T 5750.4-2023 生活饮用水标准检验方法 第4部分:感官性状和物理指标 13. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 14. GB 10468-1989 水果和蔬菜产品pH值的测定方法 15. GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法 16. GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 17. GB/T 13173.2-2000 洗涤剂中总活性物含量的测定 18. GB/T 15818-2018 表面活性剂生物降解度试验方法 19. GB/T 23535-2009 脂肪酶制剂 20. GB/T 24401-2009 α-淀粉酶制剂 21. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 22. GB/T 28715-2012 饲料添加剂酸性、中性蛋白酶活力的测定 分光光度法 23. GB/T 31740.2-2015 茶制品 第2部分:茶多酚 24. NY 227-1994 微生物肥料 25. NY/T 525-2021 有机肥料 26. NY/T 911-2020 饲料添加剂β-葡聚糖酶活力的测定 分光光度法 27. NY/T 2321-2013 微生物肥料产品检验规程 28. NY/T 2985-2016 绿色食品 低聚糖 29. QB 1806-1993 洗涤剂用碱性蛋白酶制剂 30. QB/T 4587-2013 γ-氨基丁酸 31. QB/T 5324-2018 酵素产品分类导则 32. SN/T 4260-2015 出口植物源食品中粗多糖的测定 苯酚-硫酸法 33. YS/T 587.5
本标准无被引用标准

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