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QB/T 5358-2018 冷冻烘焙食品现行

发布日期:2018-12-28 实施日期:2019-07-01

标准摘要

本标准规定了冷冻烘焙食品的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售的要求。

本标准适用于冷冻烘焙食品的生产、检验、运输、贮存和销售。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
发布日期:
2018-12-28
实施日期:
2019-07-01
发布部门:
工业和信息化部
发布号:
工业和信息化部公告(2018年第67号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
工业和信息化部
起草单位:
中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会&北京百麦食品加工有限公司&郑州思念食品有限公司&三全食品股份有限公司&浙江新迪嘉禾食品有限公司&北京味多美食品有限责任公司&天津南侨食品有限公司&北京食品科学研究院&厦门华厦学院&宁波海通食品科技有限公司&金拱门(中国)有限公司&广州宝桃食品有限公司&厦门银祥集团有限公司&山东惠发食品股份有限公司&星巴克企业管理(中国)有限公司&京鲁渔业有限公司
本标准无引用标准
本标准无被引用标准

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