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NY/T 3401-2018 禽胴体内外冲洗机现行

发布日期:2018-09-30 实施日期:2019-01-01

标准摘要

本标准规定了禽屠宰过程中的禽胴体内外冲洗机的型式、基本参数、要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输的要求。

本标准适用于对净膛后的禽胴体表面及内腔中的血污、残留物冲洗的设备。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Washing device for inside & outside of poultry carcass
中标分类:
X 99
ICS分类:
食品技术 > 食品工业厂房和设备
发布日期:
2018-09-30
实施日期:
2019-01-01
发布部门:
农业农村部&商务部
发布号:
2018年农业农村部商务部第68号公告 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
商务部
起草单位:
商务部流通产业促进中心&青岛建华食品机械制造有限公司

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