QB/T 5284-2018 冷冻食品术语与分类现行
发布日期:2018-07-04
实施日期:2019-01-01
标准摘要
本标准规定了冷冻食品的术语、分类。
本标准适用于冷冻食品工业管理、生产、科研、教学及其他有关领域。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Terms and classification of frozen food
- 中标分类:
- X 10
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 2018-07-04
- 实施日期:
- 2019-01-01
- 发布部门:
- 工业和信息化部
- 发布号:
-
工业和信息化部公告2018年第36号
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- 官方来源:
-
工业和信息化部
- 起草单位:
- 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会&中国食品发酵工业研究院&江南大学&河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司&光明食品(集团)有限公司&福建安井食品股份有限公司&郑州轻工业学院&三全食品股份有限公司&青岛三统万福食品科技股份有限公司&荣成泰祥食品有限公司&典发食品(苏州)有限公司&山东佳士博食品有限公司&山东东方海洋科技股份有限公司&山东惠发食品有限公司