帮助手册GB/T 11765-2018 油茶籽油现行
标准摘要
本标准规定了油茶籽油的术语和定义、分类、基本组成和主要物理参数、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等。
本标准适用于压榨法、水酶法、浸出法等加工技术生产的商品油茶籽油。
油茶籽原油的质量指标仅适用于油茶籽原油的贸易。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Oil-tea camellia seed oil
- 中标分类:
- X 14
- ICS分类:
- 食用油和脂肪、含油种子 > 动物和植物的脂肪和油
- 发布日期:
- 2018-05-14
- 实施日期:
- 2018-12-01
- 发布部门:
- 国家市场监督管理总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 公告2018年第6号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 国家粮食局科学研究院＆国家粮食局标准质量中心＆贵州省粮油产品质量监督检验站＆江西省粮油质量监督检验中心＆江西春源绿色食品有限公司＆中粮食品营销有限公司＆浙江省粮油产品质量检验中心＆湖南康奕达健康产业有限公司＆江西绿海油脂有限公司＆安徽华银茶油有限公司
- 本标准共有 16 项引用标准
- 1. GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 2. GB 0009.168 3. GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 4. GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 5. GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定<2020/10/10勘误> 6. GB 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定 7. GB/T 5524-2008 动植物油脂 扦样 8. GB/T 5525-2008 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法 9. GB/T 0526 10. GB/T 5531-2018 粮油检验 植物油脂加热试验 11. GB/T 5533-2008 粮油检验 植物油脂含皂量的测定 12. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 13. GB/T 15688-2008 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 14. GB/T 17374 15. GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定 16. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版)
- 本标准共有 37 项被引用标准
- 1. LS/T 1703-2004 粮食信息分类与编码 粮食及加工产品分类与代码 2. DB33/T 525.1-2004 无公害油茶籽油 第1部分：产地环境 3. GB/T 24569-2009 地理标志产品 常山山茶油 4. NY/T 1991-2011 油料作物与产品名词术语 5. GB/T 24569-2009(XG1-2013) 《地理标志产品 常山山茶油》 第1号修改单 6. DB35/T 1252-2012 地理标志产品 淮土茶油 7. LS/T 1703-2017 粮食信息分类与编码 粮食及加工产品分类与代码 8. DB43/T 1292-2017 地理标志产品 东江鱼 9. DB52/T 1017-2015 贵州油茶籽油加工技术规程 10. DB52/T 1027-2015 油茶籽原油贮存与运输技术规程 11. DB36/T 1142-2019 地理标志产品 赣南茶油 12. DB43/T 1588.1-2019 小吃湘菜 第1部分:长沙臭豆腐 13. DB43/T 1588.21-2019 小吃湘菜 第21部分:衡阳假羊肉 14. DB43/T 1588.30-2019 小吃湘菜 第30部分:酥油茶 15. DB43/T 1588.33-2019 小吃湘菜 第33部分:蕨根粑 16. DB43/T 1588.5-2019 小吃湘菜 第5部分:桂花年糕 17. DB43/T 1588.6-2019 小吃湘菜 第6部分:糖油粑粑 18. DB43/T 1589.10-2019 湘西民族菜 第10部分:铁斗羊肉 19. DB43/T 1589.12-2019 湘西民族菜 第12部分:土家三下锅 20. DB43/T 1589.13-2019 湘西民族菜 第13部分:土家蒸盆 21. DB43/T 1589.14-2019 湘西民族菜 第14部分:芷江鸭 22. DB43/T 1589.16-2019 湘西民族菜 第16部分:沅陵晒兰肉 23. DB43/T 1589.17-2019 湘西民族菜 第17部分:麻阳鹅 24. DB43/T 1589.19-2019 湘西民族菜 第19部分:新晃带皮黄牛肉 25. DB43/T 1589.20-2019 湘西民族菜 第20部分:铜湾袍汤 26. DB43/T 1589.21-2019 湘西民族菜 第21部分:炒米丸子 27. DB43/T 1589.2-2019 湘西民族菜 第2部分:洪江血粑鸭 28. DB43/T 1589.22-2019 湘西民族菜 第22部分:会同魔芋豆腐 29. DB43/T 1589.23-2019 湘西民族菜 第23部分:炒干西红柿 30. DB43/T 1589.24-2019 湘西民族菜 第24部分:龙山大头菜 31. DB43/T 1589.8-2019 湘西民族菜 第8部分:黄焖大鲵 32. DB43/T 1589.9-2019 湘西民族菜 第9部分:湘西大片腊肉 33. DB43/T 1877.11-2020 宁乡口味菜 第11部分:历经铺土鸡 34. DB43/T 1877.7-2020 宁乡口味菜 第7部分:黄焖沩山豆腐 35. DB43/T 1877.8-2020 宁乡口味菜 第8部分:炒龙田扎肉 36. DB45/T 2315-2021 地理标志产品 三江茶油 37. NY/T 1991-2023 食用植物油料与产品 名词术语
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