帮助手册NY/T 3227-2018 屠宰企业畜禽及其产品抽样操作规范现行
标准摘要
本标准规定了屠宰企业畜禽及其产品的抽样要求、抽样方法以及样品的包装、标记、保存和运输要求。
本标准适用于屠宰畜禽及产品抽样。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Sampling operating specification for the livestock and poultry and their products in slaughtering enterprises
- 中标分类:
- X 22
- ICS分类:
- 食品技术 > 肉、肉制品和其他动物类食品
- 发布日期:
- 2018-05-07
- 实施日期:
- 2018-09-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
- 农业农村部公告第23号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)＆甘肃省动物卫生监督所。
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