帮助手册NY/T 1053-2018 绿色食品 味精现行
标准摘要
本标准规定了绿色食品味精的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于绿色食品味精。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Green food-Monosodium L-glutamate
- 中标分类:
- X 66
- ICS分类:
- 香料和调料、食品添加剂 > 香料和调料
- 发布日期:
- 2018-05-07
- 实施日期:
- 2018-09-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
- 农业农村部公告第23号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 辽宁省分析科学研究院＆中国生物发酵产业协会＆菱花集团有限公司＆中国绿色食品发展中心
- 本标准共有 19 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 1886.97-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 5’-肌苷酸二钠 3. GB 1886.170-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 5′-鸟苷酸二钠 4. GB 1886.171-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠) 5. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 6. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 7. GB 5009.43-2023 食品安全国家标准 味精中谷氨酸钠的测定 8. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 9. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 10. GB/T 8967-2007 谷氨酸钠(味精) 11. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 12. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 13. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 14. NY/T 392-2023 绿色食品 食品添加剂使用准则 15. NY/T 658-2015 绿色食品 包装通用准则 16. NY/T 1040-2021 绿色食品 食用盐 17. NY/T 1055-2015 绿色食品 产品检验规则 18. NY/T 1056-2021 绿色食品 贮藏运输准则 19. 国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号
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