帮助手册GH/T 1151-2017 糖桔饼(原SB/T 10056-1992)现行
标准摘要
本标准规定了糖桔饼的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以柑桔类为原料，加白砂糖、经割缝、糖煮、干燥等工艺加工制成的糖桔饼（包括金桔饼）。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 水果、蔬菜及其制品
- 发布日期:
- 1992-08-14
- 实施日期:
- 1992-12-01
- 发布部门:
- 中华全国供销合作总社
- 发布号:
- 2017年第33号公告 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 商务部
- 起草单位:
- 杭州市果品食杂公司＆湖南省食杂果品公司
- 本标准共有 3 项引用标准
- 1. GB/T 10782-2021 蜜饯质量通则 2. GB 11860-1989 蜜饯食品理化检验方法 3. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版)
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. DB50/T 927-2019 渝小吃 鸳鸯叶儿粑烹饪技术规范
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