帮助手册NY/T 3164-2017 黑米花色苷的测定 高效液相色谱法现行
标准摘要
本标准规定了黑米中的矢车菊素-3-O-葡萄糖苷和芍药素-3-O-葡萄糖苷2种花色苷的高效液相色谱检测方法。
本标准适用于黑米中矢车菊素-3-O-葡萄糖苷和芍素-3-O-葡萄糖苷的测定。
矢车菊素-3-O-葡萄糖苷芍素-3-O-葡萄糖苷2种花色苷的检出限均为0.10mg/kg，定量限均为0.40mg/kg。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of anthocyanins in black rice-High-performance liquid chromatography
- 中标分类:
- B 22
- ICS分类:
- 食品技术
- 发布日期:
- 2017-12-22
- 实施日期:
- 2018-06-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 公告第2622号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 水稻研究所＆农业部稻米及制品质量监督检验测试中心
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. NY/T 832-2022 黑米
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