帮助手册NY/T 3219-2018 机采机制茶叶加工技术规程 长炒青现行
标准摘要
本标准规定了机采机制长炒青术语和定义、加工场所基本要求、机采鲜叶要求、工艺流程及设备、鲜叶分级与摊放、杀青、揉捻与解块、干燥、毛茶整理。
本标准适用于以机采鲜叶为原料加工成的长炒青。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Technical code of practice for processing of machine-made tea based on machine-picking leaf-Long-shape roasted green tea
- 中标分类:
- B 35
- ICS分类:
- 65.140.10
- 发布日期:
- 2018-03-15
- 实施日期:
- 2018-06-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 公告第2656号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 中国农业科学院茶叶研究所＆浙江省农业技术推广中心
- 本标准共有 2 项引用标准
- 1. GB/T 31748-2015 茶鲜叶处理要求 2. GB/T 32744-2016 茶叶加工良好规范
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. DB13/T 5115-2019 红星草莓品种促成栽 培生产技术规程
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