GB/T 21726-2018 黄茶-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2018-02-06 实施日期：2018-06-01

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本标准规定了黄茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以茶树[Camelliasznensis(L.)O.Kuntze]的芽、叶、嫩茎为原料，经摊青、杀青、揉捻(做形)、闷黄、干燥、精制或蒸压成型的特定工艺制成的黄茶产品。

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国别:: 中国
英文名称:: Yellow tea
中标分类:: X 55
ICS分类:: 茶、咖啡、可可 > 茶
发布日期:: 2018-02-06
实施日期:: 2018-06-01
发布部门:: 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
发布号:: 公告2018年第2号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 国家标准化管理委员会
起草单位:: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院＆霍山抱儿钟秀茶业有限公司＆德清县莫干山黄芽茶业有限公司＆安徽农业大学＆浙江大学＆湖南省茶叶集团股份有限公司＆四川省茶业集团股份有限公司

本标准共有 18 项引用标准: 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2762-2022 食品安全国家标准食品中污染物限量 3. GB 2763-2021 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 4. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 5. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定 6. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 7. GB/T 8302-2013 茶取样 8. GB/T 8303-2013 茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定 9. GB/T 8305-2013 茶水浸出物测定 10. GB/T 8311-2013 茶粉末和碎茶含量测定 11. GB/T 14487-2017 茶叶感官审评术语 12. GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法 13. GB/T 30375-2013 茶叶贮存 14. GB/T 30766-2014 茶叶分类 15. GH/T 1070-2011 茶叶包装通则 16. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 17. 国家质量监督检验检疫总局(2005]第75号令 18. 国家质量监督检验检疫总局[2009]第123号令

本标准共有 3 项被引用标准: 1. GH/T 1231-2018 加香调味茶 2. GB/T 39592-2020 黄茶加工技术规程 3. DB34/T 2891-2017 皖西黄茶加工技术规程