帮助手册NY/T 3109-2017 植物油脂中辣椒素的测定-免疫分析法现行
标准摘要
本标准规定了植物油脂中辣椒素的测定方法。
本标准适用于植物油脂中辣椒素的测定。
本标准第一法为时间分辨荧光免疫层析法，定量检出隈为0.50μg/kg。
本标准第二法为酶联免疫吸附法，定量检出限为0.3μg/kg。
本标准第三法为胶体金法，定性检出限为2.00μg/kg。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of capsaicinoid in vegetable oil products-lmmunoassay
- 中标分类:
- X 04
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
- 发布日期:
- 2017-09-30
- 实施日期:
- 2018-01-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 农业部公告第2589号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 中国农业科学院油料作物研究所＆农业部油料产品质量安全风险评估实验室(武汉)＆农业部油料及制品质量监督检验测试中心
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
- 本标准无被引用标准
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