帮助手册NY/T 1508-2017 绿色食品 果酒现行
标准摘要
本标准规定了绿色食品果酒的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于以除葡萄以外的新鲜水果或果汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的果酒,不适用于浸泡、蒸馏和勾兑果酒。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Green food-Fruit wine
- 中标分类:
- X 62
- ICS分类:
- 饮料 > 酒精饮料
- 发布日期:
- 2017-06-12
- 实施日期:
- 2017-10-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第2540号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 广东省农业科学院农产品公共监测中心＆中国绿色食品发展中心＆农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)＆生命果有机食品股份有限公司
- 本标准共有 25 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2758-2012 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒 3. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 4. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 5. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 6. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 7. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 8. GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 9. GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定 10. GB 5009.97-2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定 11. GB 5009.140-2023 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定 12. GB 5009.141-2016 食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定 13. GB 5009.185-2016 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定 14. GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定 15. GB 5009.266-2016 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定<2020/10/10勘误> 16. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 17. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 18. GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法 19. GB/T 23778-2009 酒类及其他食品包装用软木塞 20. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 21. NY/T 392-2023 绿色食品 食品添加剂使用准则 22. NY/T 658-2015 绿色食品 包装通用准则 23. NY/T 1055-2015 绿色食品 产品检验规则 24. NY/T 1056-2021 绿色食品 贮藏运输准则 25. 国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号
- 本标准无被引用标准
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