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GB 51225-2017 牛羊屠宰与分割车间设计规范现行

发布日期:2017-03-03 实施日期:2017-11-01

标准摘要

为提高牛羊屠宰与分割车间的设计水平,满足食品加工安全与卫生的要求,制定本规范。

本规范适用于新建、扩建和改建的牛羊屠宰与分割车间的设计。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Code for design of cattle and sheep slaughtering and cutting rooms
中标分类:
ICS分类:
发布日期:
2017-03-03
实施日期:
2017-11-01
发布部门:
住房和城乡建设部
发布号:
第1452号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
住房和城乡建设部
起草单位:
国内贸易工程设计研究院&中国肉类协会&北京出入境检验检疫局&中国农业大学&公安部天津消防研究所&吉林长春皓月牛羊屠宰加工集团公司&青岛建华食品机械制造有限公司&荷兰MPS红肉屠宰有限公司&SFK思夫科屠宰设备(上海)公司&北京市京华泡沫塑料厂

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