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GB 51219-2017 禽类屠宰与分割车间设计规范现行

发布日期:2017-01-21 实施日期:2017-07-01

标准摘要

为提高禽类屠宰与分割车间的设计水平,满足食品加工安全与卫生的要求,制定本规范。

本规范适用于新建、扩建和改建的鸡、鸭、鹅等家禽类屠宰与分割车间的设计。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Code for design of poultry slaughtering and cutting rooms
中标分类:
ICS分类:
发布日期:
2017-01-21
实施日期:
2017-07-01
发布部门:
住房和城乡建设部
发布号:
第1436号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家工程建设标准化信息网
起草单位:
国内贸易工程设计研究院&中国肉类协会&北京出入境检验检疫局&中国农业大学&公安部天津消防研究所&华都食品有限公司&马瑞奥施托克家禽加工设备有限公司&吉林省艾斯克机电集团有限公司&北京市京华泡沫塑料厂

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