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SC/T 3220-2016 干制对虾现行

发布日期:2016-12-23 实施日期:2017-04-01

标准摘要

本标准规定了干制对虾的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。

本标准适用于以新鲜或冷冻的凡纳滨对虾(Penaeusvannamei)、哈氏仿对虾(Parapenaeopsishardwickii)、中国对虾(Penaeuschinensis)、长毛对虾(Penaeuspenicillatus)、日本对虾(Penaeusja-ponzcus)、斑节对虾(Penaeusmonodon)等对虾为原料,经煮制、干燥等工序制成的产品。其他品种虾制成的产品可参照执行。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Dried shrimp product
中标分类:
X 20
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
发布日期:
2016-12-23
实施日期:
2017-04-01
发布部门:
农业部
发布号:
第2482号
官方来源:
农业部
起草单位:
宁波市海洋与渔业研究院&中国水产舟山海洋渔业公司&宁波市水产行业协会

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