帮助手册NY/T 3051-2016 生乳安全指标监测前样品处理规范现行
标准摘要
本标准规定了生乳安全指标的术语和定义以及样品处理。
本标准适用于生乳中污染物(铅、汞、砷、铬、亚硝酸盐)、真菌毒素(黄曲霉毒素M1)、违禁添加物(三聚氰胺、碱类物质、硫氰酸钠、革皮水解物、β-内酰胺酶)和菌落总数4类安全指标在采样后、检测前的样品处理。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Specirication of sample treatment for safety monitoring of raw milk
- 中标分类:
- B 16
- ICS分类:
- 奶和奶制品 > 奶及加工奶产品
- 发布日期:
- 2016-12-23
- 实施日期:
- 2017-04-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第2482号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所＆农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)＆青岛农业大学＆农业部乳品质量监督检验测试中心(北京)＆安徽农业大学＆安徽省农业科学院畜牧兽医研究所
- 本标准无引用标准
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. NY/T 3313-2018 生乳中β-内酰胺酶的测定
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