帮助手册NY/T 2975-2016 绿色食品 头足类水产品现行
标准摘要
本标准规定了绿色食品头足类水产品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于海洋捕捞的乌贼目(sepioidea)所属的各种乌贼(义称墨鱼，如乌贼、金乌贼、微鳍乌贼、曼氏无针乌贼等)；枪乌贼目(teuthoidea)所属的各种鱿鱼(又称枪乌贼、柔鱼、笔管等)；八腕目(octopoda)所属的各种章鱼及蛸(如船蛸、长蛸、短蛸、真蛸等)的鲜活品、冻品和解冻品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Green food-Aquatic product of cephalopoda
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2016-10-26
- 实施日期:
- 2017-04-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第2461号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 农业部乳品质量监督检验测试中心＆唐山市畜牧水产品质量监测中心＆中国绿色食品发展中心＆荣成市鑫发水产食品有限公司
- 本标准共有 19 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 3. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 4. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 5. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 6. GB/T 5009.45-2003 水产品卫生标准的分析方法 7. GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定 8. GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 9. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 10. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 11. NY/T 391-2021 绿色食品 产地环境质量 12. NY/T 392-2023 绿色食品 食品添加剂使用准则 13. NY/T 658-2015 绿色食品 包装通用准则 14. NY/T 1055-2015 绿色食品 产品检验规则 15. NY/T 1056-2021 绿色食品 贮藏运输准则 16. NY/T 1891-2010 绿色食品 海洋捕捞水产品生产管理规范 17. SC/T 3012-2002 水产品加工术语 18. SC/T 3025-2006 水产品中甲醛的测定 19. 国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号
- 本标准共有 2 项被引用标准
- 1. NY/T 1327-2018 绿色食品 鱼糜制品 2. NY/T 1888-2021 绿色食品 软体动物休闲食品
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