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GB/T 32690-2016 发酵法有机酸良好生产规范现行

发布日期:2016-06-14 实施日期:2017-01-01

标准摘要

本标准规定了发酵法生产有机酸的定义、厂区环境、厂房及设施、设备、卫生管理、机构与人员、原辅料、生产过程管理、包装、成品贮存与运输、质量管理、产品召回、追溯管理的要求。

本标准适用于食品、医药、化妆品行业发酵法有机酸的生产,氨基酸的生产不适用于本标准。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Good manufacturing practice for organic acid fermentation
中标分类:
X 69
ICS分类:
糖、糖制品、淀粉 > 淀粉及衍生制品
发布日期:
2016-06-14
实施日期:
2017-01-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2016年第8号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家标准委
起草单位:
日照金禾生化集团股份有限公司&山东阳成医药科技有限公司&青岛琅琊台集团股份有限公司&山东凯翔生物化工有限公司&天津科技大学&江苏国信协联能源有限公司&潍坊英轩实业有限公司&山东柠檬生化有限公司&山东省科学院生物研究所&中粮生物化学(安徽)股份有限公司&山东百盛生物科技有限公司&中国生物发酵产业协会

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