帮助手册SN/T 4417-2016 常见食品过敏原可视芯片检测方法现行
标准摘要
本标准规定了食品中大豆、花生、小麦、腰果、牛、鱼、鸡、虾等8种常见食品过敏原成分的可视芯片检测方法。
本标准适用于检测糕点、巧克力等食品中8种食品过敏原成分的定性检测，其他食品可参照使用。
本标准所规定方法的最低检出限(LOD)为0.01％(质量分数)。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Food allergen detection with visual biosensor chips
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2016-03-09
- 实施日期:
- 2016-10-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 国质检认[2016]131号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 工标网
- 起草单位:
- 中国检验检疫科学研究院＆山东出入境检验检疫局＆北京出入境检验检疫局＆辽宁出入境检验检疫局＆上海出入境检验检疫局＆广东出入境检验检疫局＆天津出入境检验检疫局
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB/T 27403-2008 实验室质量控制规范 食品分子生物学检测
- 本标准无被引用标准
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