帮助手册GB 14967-2015 食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣现行
标准摘要
本标准适用于以猪、牛皮真皮层的胶原蛋白纤维为原料，加入辅料，经化学和机械处理制成胶原“团状物”，再经挤压、充气成型、干燥、加热定型等工艺制作的用于制作中西式香肠的可食用人造肠衣。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2015-09-22
- 实施日期:
- 2016-09-22
- 发布部门:
- 国家卫生和计划生育委员会
- 发布号:
- 2015年第8号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家卫生和计划生育委员会
- 起草单位:
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