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QB/T 4892-2015 冷冻调制食品检验规则现行

发布日期:2015-10-10 实施日期:2016-03-01

标准摘要

本标准规定了冷冻调制食品检验规则的术语和定义、检验及判定、记录和样品采集与保管。

本标准适用于冷冻调制食品生产的过程检验和成品检验。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Inspecting rules for frozen prepared foods
中标分类:
X 10
ICS分类:
食品技术 > 食品综合
发布日期:
2015-10-10
实施日期:
2016-03-01
发布部门:
工业和信息化部
发布号:
2015年第63号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
工业和信息化部
起草单位:
光明食品集团有限公司&农业部农产品质量检测中心(上海)&山东好当家海鲜发展股份有限公司&福建安井食品有限公司&山东东方海洋科技股份有限公司&荣成泰祥食品股份有限公司&山东佳士博食品有限公司&山东和利农业发展有限公司&广州酒家利口福食品有限公司&上海梅林正广和股份有限公司&江苏雨润肉类产业集团&中国食品发酵工业研究院&中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会

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