帮助手册QB/T 4854-2015 橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 稳定同位素比值质谱法现行
标准摘要
本标准规定了应用稳定同位素比值质谱法测定橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值(13C/12C)的方法。
本标准适用于橙汁和橙汁饮料中总糖和果肉的稳定碳同位素比值(13C/12C)的测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of the carbon isotope ratio (13C/12C) of total sugar and pulp in orange juice-Method using isotope ratio mass spectrometry
- 中标分类:
- X 50
- ICS分类:
- 水果、蔬菜及其制品 > 水果及其制品
- 发布日期:
- 2015-07-14
- 实施日期:
- 2016-01-01
- 发布部门:
- 工业和信息化部
- 发布号:
- 2015年第49号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 中国食品发酵工业研究院＆农夫山泉股份有限公司＆康师傅中央研究所
- 本标准共有 2 项引用标准
- 1. GB/T 6379.2-2004 测量方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第2部分：确定标准测量方法重复性与再现性的基本方法 2. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
- 本标准无被引用标准
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