本标准规定了黄曲霉毒素B1的胶体金快速定量检测方法的原理、试剂、材料、仪器设备、样品制备、样品测定与结果表述。
本标准适用于小麦、大米、玉米等粮食及其制品中黄曲霉毒素B1的快速定量检测。
方法检测限为2μg/kg。
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
食典报订阅号
食典通服务号
客服号