帮助手册LS/T 3243-2015 DHA藻油现行
标准摘要
本标准规定了作为新食品原料的DHA藻油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输等要求。
本标准适用于利用裂壶藻(Schizochytriumsp.)或者吾肯氏壶藻(Ulkeniaamoeboida)或者寇氏隐甲藻(Crypthecodiniumcohnii)等藻种，经生物发酵、分离、提纯等工艺生产的一种可供食用的富含DHA的油脂。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- DHA algal oils
- 中标分类:
- X 14
- ICS分类:
- 食品技术 > 食用油和脂肪、含油种子
- 发布日期:
- 2015-07-10
- 实施日期:
- 2015-07-10
- 发布部门:
- 国家粮食局
- 发布号:
- 国粮通[2015]3号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家粮食局
- 起草单位:
- 武汉轻工大学＆嘉必优生物工程(武汉)有限公司＆广东润科生物工程有限公司
- 本标准共有 20 项引用标准
- 1. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 2. GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量<2018/6/5勘误> 3. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 4. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 5. GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 6. GB 5413.36-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定 7. GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 8. GB/T 5528-2008 动植物油脂 水分及挥发物含量测定 9. GB/T 5535.1-2008 动植物油脂 不皂化物测定 第1部分：乙醚提取法 10. GB/T 5535.2-2008 动植物油脂 不皂化物测定 第2部分：己烷提取法 11. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 12. GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 13. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 14. GB/T 15688-2008 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 15. GB/T 17374-2008 食用植物油销售包装 16. GB/T 17376-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备 17. GB/T 17377-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析 18. GB/T 24304-2009 动植物油脂 茴香胺值的测定 19. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 20. 关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告(中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2010年第3号)
- 本标准无被引用标准
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