帮助手册SC/T 3210-2015 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头现行
标准摘要
本标准规定了盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。
本标准适用于海蜇(Rhopilemaesculenta)及黄斑海蜇(RhopilemahisPidum)等食用水母经盐矾提干的非即食的加工制品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Salted jellyfish and salted jellyfish head
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2015-02-09
- 实施日期:
- 2015-05-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第2227号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 中国水产科学研究院南海水产研究所
- 本标准共有 10 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 1895-2004 食品添加剂 硫酸铝钾 3. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 4. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 5. GB/T 5461-2016 食用盐 6. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 7. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 8. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 9. SC/T 3011-2001 水产品中盐分的测定 10. SC/T 3016-2004 水产品抽样方法
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