GB/T 31321-2014 冷冻饮品检验方法-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2014-12-05 实施日期：2015-09-01

意见反馈

本标准规定了冷冻饮品中总固形物、总糖、脂肪、膨胀率和蛋白质的测定方法。

本标准适用于冰淇淋、雪糕、雪泥、食用冰、冰棍和甜味冰的检验。

注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。

国别:: 中国
英文名称:: Test methods for frozen drink products
中标分类:: X 04
ICS分类:: 食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
发布日期:: 2014-12-05
实施日期:: 2015-09-01
发布部门:: 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
发布号:: 2014年第27号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 国家标准化管理委员会
起草单位:: 深圳市华测检测技术股份有限公司＆深圳海川食品科技有限公司＆谱尼测试科技股份有限公司＆内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司＆内蒙古伊利实业集团股份有限公司＆中国商业联合会

本标准共有 15 项引用标准: 1. GB/T 622-2006 化学试剂盐酸 2. GB/T 629-1997 化学试剂氢氧化钠 3. GB/T 631-2007 化学试剂氨水 4. GB/T 665-2007 化学试剂无水合硫酸铜(Ⅱ)(硫酸铜) 5. GB/T 676-2007 化学试剂乙酸(冰醋酸) 6. GB/T 679-2002 化学试剂乙醇(95％) 7. GB/T 1266-2006 化学试剂氯化钠 8. GB/T 1273-2008 化学试剂三水合六氰铁(Ⅱ)酸钾(亚铁氰化钾) 9. GB/T 1288-2011 化学试剂四水合酒石酸钾钠(酒石酸钾钠) 10. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 11. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 12. GB/T 12591-2002 化学试剂乙醚 13. GB/T 15894-2008 化学试剂石油醚 14. HG/T 3449-2012 化学试剂甲基红 15. HG/T 3475-1999 化学试剂葡萄糖