NY/T 2638-2014 稻米及制品中抗性淀粉的测定 分光光度法现行
发布日期:2014-10-17
实施日期:2015-01-01
标准摘要
本标准规定了稻米及制品中抗性淀粉测定的分光光度法。
本方法适用于抗性淀粉含量2%~64%的稻米及制品的测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Deternunation of resistant starch in rice and products-Spectrophotometry method
- 中标分类:
- X 11
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 2014-10-17
- 实施日期:
- 2015-01-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
-
第2166号
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- 官方来源:
-
中国质量标准网
- 起草单位:
- 中国水稻研究所&农业部稻米及制品质量监督检验测试中心