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DBS 50/001-2011 食品安全地方标准 重庆火锅毛肚废止

发布日期:2011-08-19 实施日期:2011-10-01

标准摘要

本标准规定了重庆火锅毛肚的术语与定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于重庆火锅毛肚。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
X 22
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 动物制品综合
发布日期:
2011-08-19
实施日期:
2011-10-01
发布部门:
重庆市卫生局
发布号:
废止公告:
重庆市卫生和计划生育委员会关于废止食品安全地方标准《重庆火锅毛肚》及《重庆火锅鸭(鹅)肠》的通告
官方来源:
地方标准官网
起草单位:
重庆市标准化研究院&重庆市计量质量检测研究院&西南大学&重庆德庄实业(集团)公司&重庆火锅标准化发展研究中心

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