帮助手册DBS15/ 002-2013 食品安全地方标准 含乳固态成型制品现行
标准摘要
本标准规定了含乳固态成型制品的术语与定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程要求、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于含乳固态成型制品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- X 16
- ICS分类:
- 奶和奶制品 > 其他奶制品
- 发布日期:
- 2013-06-08
- 实施日期:
- 2013-06-08
- 发布部门:
- 内蒙古自治区卫生厅
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 国家乳制品及肉类产品质量监督检验中心＆内蒙古自治区产品质量检验研究院＆呼和浩特市科技咨询业协会标准化学会
- 本标准共有 25 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 317-2018 白砂糖 3. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 4. GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 5. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 6. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 7. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 8. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 9. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 10. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 11. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 12. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 13. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 14. GB/T 8884-2017 食用马铃薯淀粉 15. GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉 16. GB 11674-2010 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉 17. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 18. GB 16325-2005 干果食品卫生标准 19. GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 20. GB 19644-2024 食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉 21. GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油 22. GB/T 20884-2007 麦芽糊精 23. GB 2805O 24. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 25. 国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)
- 本标准无被引用标准
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