帮助手册DBJ 440100/T 33-2009 半固态(酱)调味品卫生规范废止
标准摘要
本规范规定了半固态(酱)调味品的术语与定义、要求、食品添加剂、生产加工过程、试验方法、包装、标识、贮存及运输。
本规范适用于半固态(酱)调味品，包括发酵型和非发酵型。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- C 53
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 2009-05-22
- 实施日期:
- 2009-05-31
- 发布部门:
- 广州市质量技术监督局
- 发布号:
- 废止公告:
- 穗质监[2018]104号
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 广州市番禺质量技术监督检测所＆广州市广味源食品有限公司＆亨氏(中国)调味食品有限公司＆广东省食品行业协会＆广州市疾病预防控制中心
- 本标准共有 24 项引用标准
- 1. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 2. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 3. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 4. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 5. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 6. GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 7. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 8. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 9. GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 10. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 11. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 12. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 13. GB/T 5009.18-2003 食品中氟的测定 14. GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定<2020/10/10勘误> 15. GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 16. GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定 17. GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 18. GB 5009.191-2024 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定 19. GB/T 5512-2008 粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定 20. GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定 21. GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定 22. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 23. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 24. 国家质量监督检验检疫总局令(2007)第102号
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. DBJ 440100/T 82-2010 亚运会预包装食品验收规范
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