帮助手册DB513337/T 03-2010 藏香猪肉现行
标准摘要
本标准规定了藏香猪肉的术语及定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮运、运输等。
本标准适用于甘孜州稻城县行政区域。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2010-04-20
- 实施日期:
- 2010-05-20
- 发布部门:
- 四川省甘孜质量技术监督局稻城分局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 甘孜州稻城县发改委
- 本标准共有 24 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2707-2016 食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品 3. GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 4. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 5. GB 11680-1989 食品包装用原纸卫生标准 6. GB 12694-2016 食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范 7. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 8. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 9. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 10. GB 4789.17-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理 11. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 12. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 13. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 14. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 15. GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定<2021/7/14勘误> 16. GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定 17. GB/T 17236-2019 畜禽屠宰操作规程 生猪 18. GB/T 17996-1999 生猪屠宰产品品质检验规程 19. NY 467-2001 畜禽屠宰卫生检疫规范 20. NY 5029-2008 无公害食品 猪肉 21. NY/T 468-2006 动物组织中盐酸克伦特罗的测定 气相色谱/质谱法 22. DB /T 513300.02 23. DB /T 513300.03 24. 种畜禽管理条例实施细则(1999年)
- 本标准无被引用标准
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