帮助手册DB3302/T 040-2009 安全卫生优质 生猪生产管理规范废止
标准摘要
本标准规定了生猪饲养和屠宰、加工的生产环境和设施要求、生猪饲养管理要求、猪肉生产的卫生要求和检验方法。
本标准适用于在宁波市境内的生猪养殖场、屠宰场、肉类加工厂及产品运输贮存销售的单位和个人。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- B 43
- ICS分类:
- 农业和林业 > 动物饲养和繁殖
- 发布日期:
- 2009-12-30
- 实施日期:
- 2010-03-01
- 发布部门:
- 宁波市质量技术监督局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 宁波市畜牧兽医局
- 本标准共有 44 项引用标准
- 1. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 2. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 3. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 4. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 5. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 6. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 7. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 8. GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定<2021/7/14勘误> 9. GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定 10. GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定 11. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 12. GB 7959-2012 粪便无害化卫生要求 13. GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 14. GB 11680-1989 食品包装用原纸卫生标准 15. GB 12694-2016 食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范 16. GB 13078-2017 饲料卫生标准 17. GB 14554-1993 恶臭污染物排放标准 18. GB/T 14699.1-2005 饲料 采样 19. GB 16548-2006 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 20. GB 16549-1996 畜禽产地检疫规范 21. GB 16567-1996 种畜禽调运检疫技术规范 22. GB/T 17236-2019 畜禽屠宰操作规程 生猪 23. GB/T 18407.3-2001 农产品安全质量 无公害畜禽肉产地环境要求 24. GB 18596-2001 畜禽养殖业污染物排放标准 25. GB/T 20759-2006 畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 26. GB/T 20764-2006 可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法 27. GB/T 20797-2006 肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定 28. NY 438-2001 饲料中盐酸克仑特罗的测定 29. NY 467-2001 畜禽屠宰卫生检疫规范 30. NY/T 468-2006 动物组织中盐酸克伦特罗的测定 气相色谱/质谱法 31. NY/T 472-2022 绿色食品 兽药使用准则 32. NY 5027-2008 无公害食品 畜禽饮用水水质 33. NY 5028-2008 无公害食品 畜禽产品加工用水水质 34. NY/T 5030-2016 无公害农产品 兽药使用准则 35. NY 5032-2006 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 36. NY/T 5033-2001 无公害食品 生猪饲养管理准则 37. NY/T 5339-2017 无公害农产品 畜禽防疫准则 38. 《中华人民共和国动物防疫法》 39. 国家环境保护总局《环境监测技术规范》(大气和废气部分) 40. 国家环境保护总局《水和废水监测分析立法》(第四版) 41. 农业部6号令-2001 42. 《常用兽药残留量检测方法标准选编》 43. 按农业部781号公告-5-2006 44. 农业部958号公告-3-2007 动物源食品中莱克多巴胺残留量的测定 高效液相色谱法-质谱法
- 本标准无被引用标准
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