帮助手册DB3205/T 161-2008 太湖莼菜保鲜加工操作规范现行
标准摘要
本标准规定了太湖莼菜保鲜的加工环境、原料准备、加工工序、包装、标志、储藏要求。
本标准适用于太湖莼菜的添加冰醋酸和速冻保鲜加工。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- B 05
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2009-03-01
- 实施日期:
- 2009-03-01
- 发布部门:
- 江苏省苏州质量技术监督局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 苏州市吴中区果蔬园艺站＆苏州东山东湖莼菜厂＆苏州大福外贸食品有限公司
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