帮助手册DB52/ 535-2007 贵州米酒废止
标准摘要
本标准规定了贵州米酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于贵州省境内以水、大米、糯米(黑糯米)等为主要原料生产的蒸馏型、配制型和发酵型米酒。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 2007-11-16
- 实施日期:
- 2007-11-28
- 发布部门:
- 贵州省质量技术监督局
- 发布号:
- 废止公告:
- 贵州省质监局关于对《香猪》等47项强制性地方标准予以废止或转化的公告
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 贵州省产品质量检验检测院(国家酒类及饮料质量监督检验中心)＆贵州省标准化协会＆黔东南州质量技术监督局＆黔南州质量技术监督局＆黔西南州质量技术监督局＆贵州榕江侗乡蜜酒业有限公司＆贵州省三都水族自治县九阡酒业有限责任公司＆贵州惠水酒厂
- 本标准共有 11 项引用标准
- 1. GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒 2. GB 2758-2012 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒 3. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 4. GB/T 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法 5. GB 8817-2001 食品添加剂 焦糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通法) 6. GB 10344-2005 预包装饮料酒标签通则 7. GB/T 10345-2022 白酒分析方法 8. GB/T 10346-2023 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存 9. GB/T 13662-2018 黄酒 10. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 11. 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令
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