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DB 46/T 155-2009 水产干制品生产规范现行

发布日期:2009-05-27 实施日期:2009-06-30

标准摘要

本标准规定了水产干制品定义、原铺料及加工用水及冰、生产设施、人员要求、文件管理、加工技术要求、生产过程监控、成品包装、运输、贮存。

本标准适用于水产干制品的生产。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
X 20
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
发布日期:
2009-05-27
实施日期:
2009-06-30
发布部门:
海南省质量技术监督局
发布号:
官方来源:
地方标准官网
起草单位:
海南省产品质量监督检验所

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