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DB 46/T 122-2008 琼式月饼废止

发布日期:2008-05-26 实施日期:2008-06-30

标准摘要

本标准规定了琼式月饼的术语和定义,产品分类、技术要求、生产过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存等要求。

本标准适用于3.1规定产品的生产、销售和检验。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
X 28
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
2008-05-26
实施日期:
2008-06-30
废止日期:
2016-03-30
发布部门:
海南省质量技术监督局
发布号:
废止公告:
关于发布海南省食品地方标准清理结果的通告
官方来源:
地方标准官网
起草单位:
海南省烘焙行业协会&海口质量技术监督局&海口椰香超级饼屋&海口才贸食品厂&海口市红星食品厂&海口溢沣食品厂&海口光湖粮油食品贸易有限公司&海南嘉艺坊食品有限公司
本标准共有 32 项引用标准
1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 317-2018 白砂糖 3. GB/T 1355-2021 小麦粉 4. GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油 5. GB 2748-2003 鲜蛋卫生标准 6. GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品 7. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 8. GB 4789.24-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采样和检样处理 9. GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定 10. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 11. GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定 12. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 13. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 14. GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 15. GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 16. GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定 17. GB/T 5737-1995 食品塑料周转箱 18. GB 6388-1986 运输包装收发货标志 19. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 20. GB 8957-2016 食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范 21. GB 10146-2015 食品安全国家标准 食用动物油脂 22. GB/T 11761-2021 芝麻 23. GB 13432-2013 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签 24. GB 14884-2016 食品安全国家标准 蜜饯 25. GB 16326-2005 坚果食品卫生标准 26. GB/T 19855-2023 月饼质量通则 27. GB/T 20977-2007(XG1-2007) 《糕点通则》 第1号修改单 28. GB/T 21270-2007 食品馅料 29. QB/T 2347-1997 麦芽糖饴(饴糖) 30. NY/T 786-2004 食用椰干 31. JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则 32. 国家质量监督检验检疫总局第75号(2005)
本标准无被引用标准

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