帮助手册DB46/T 107-2007 椰子浆现行
标准摘要
本标准规定了椰子浆的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以成熟椰子为主要原料，经剥壳、取肉、破碎、榨汁、过滤、加热、均质、灭菌、包装等工艺生产的椰子浆。分为优级、一级和二级。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- X 24
- ICS分类:
- 水果、蔬菜及其制品 > 水果及其制品
- 发布日期:
- 2007-09-20
- 实施日期:
- 2007-09-20
- 发布部门:
- 海南省质量技术监督局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 海南省产品质量监督检验所
- 本标准共有 24 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 3. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 4. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 5. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 6. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 7. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 8. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 9. GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 10. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 11. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 12. GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 13. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 14. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 15. GB 5009.16-2023 食品安全国家标准 食品中锡的测定 16. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 17. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 18. GB/T 10786-2022 罐头食品的检验方法 19. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 20. GB 17325-2015 食品安全国家标准 食品工业用浓缩液(汁、浆) 21. GB/T 17377-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析 22. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 23. NY/T 490-2002 椰子果 24. 国家质量监督检验检疫总局令第75号
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. DB46/T 108-2007 椰香簿脆饼
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